Переработка

ЗАГОТОВКА. ПЕРЕРАБОТКА

Украина является крупным экспортером грецкого ореха, не имея при этом промышленных ореховых садов. Новые 6000 Га cадов ещё не плодоносят в полном объёме. 

 Орехи на 90% от «бабушек» и  от мелких фермеров.

  • Рыночная цепочка грецкого ореха и ядра генерирует значительное количество рабочих мест.
  • На каждом подворье растёт несколько ореховых деревьев. Для жителей сёл грецкие орехи являются  «валютой».
  • Каждый выходной сельский житель идёт на базар и продаёт килограмм грецких орехов, чтобы купить себе другие продукты.
  • Поэтому для сельских жителей это единственный рентабельный источник дохода.
  • Развитие ореховой отрасли в Украине имеет огромный социальный эффект.

Переработка и экспорт грецких орехов и ядер

Переработка и экспорт грецких орехов и ядер. Насчитывается около 50 средних или крупных экспортеров орехового ядра. Эти компании скупают большие объемы на оптовых рынках, и у заготовителей- сортируют и упаковывают на экспорт.

Поскольку цены на грецкие орехи и их ядра растут каждый месяц с пиком, приходящимся на февраль и март, вариант «хранения с целью продажи позже» является привлекательной инвестицией.

 

 

 


 
вверх